planet-swap.com

Sapevi che questa pianta di kecombrang dall'odore caratteristico contiene molti benefici per la salute? Non solo antiossidanti, si scopre che il kecombrang può anche funzionare come antitumorale!

Kecombrang o anche conosciuto come Etlingera elatior in latino, è una delle piante autoctone dell'Indonesia che è stata usata per generazioni come medicina tradizionale e spezie da cucina. Il suo colore rosso brillante e l'odore e il sapore caratteristici si aggiungono al gusto del cibo.

Commercialmente, il kecombrang è anche usato come ingrediente naturale in cosmetici, sbiancanti per la pelle, anti-invecchiamento e coloranti rossetto. Questi ingredienti benefici si trovano in tutte le parti del kecombrang da foglie, fiori, steli e foglie rizomi (la parte del fusto che cresce sottoterra).

Leggi anche: Piante di erbe per respingere il gonfiore e la nausea

Contenuto nutritivo di Kecombrang

Se vista in termini di contenuto nutritivo, la pianta che è anche chiamata zenzero cannello (zenzero torcia) in alcuni paesi ha un alto valore nutritivo in presenza di acidi grassi insaturi. Ancora oggi il kecombrang è considerato una fonte alternativa di acidi grassi economici, facili da ottenere e ampiamente disponibili nella comunità da diversi risultati di ricerca.

Oltre agli acidi grassi, il kecombrang è ricco anche di proteine ​​e amminoacidi. Secondo i risultati della ricerca, kecombrang contiene più amminoacidi non essenziali rispetto agli amminoacidi essenziali. Gli amminoacidi aiutano a combattere l'infiammazione, rafforzano il sistema immunitario del corpo, sono antiossidanti e sono antimicrobici.

Alcuni minerali che fanno bene al corpo come potassio, calcio, magnesio e fosforo si trovano anche in questa pianta in livelli elevati. Questi minerali svolgono un ruolo importante nel mantenere il corretto funzionamento delle cellule del corpo. È interessante notare che il kecombrang è anche valutato a basso contenuto di contaminanti nocivi come i metalli pesanti, quindi è sicuro per il consumo come alimento quotidiano.

Un altro vantaggio del kecombrang deriva dal suo alto contenuto di fibre e ha il potenziale per abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, l'ipertensione, il rischio di malattie cardiache e trattare la stitichezza.

Negli ultimi anni, i benefici per la salute del kecombrang hanno iniziato a essere ampiamente studiati, in particolare intorno al contenuto di sostanze antiossidanti, antinfiammatorie, antimicrobiche e antimicotiche del kecombrang.

Leggi anche: Tipi di piante medicinali che possono essere coltivate in casa!

Utile per le persone con diabete e gotta

Kecombrang è anche noto come agente anti-iperglicemico in modo che possa aiutare i pazienti diabetici ad abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, è spesso usato da chi soffre di gotta.

Kecombrang può prevenire un aumento dei livelli di zucchero nel sangue inibendo gli enzimi digestivi glucosidasi e amilasi. Entrambi sono enzimi che scompongono zuccheri e carboidrati. L'efficacia del kecombrang nel prevenire l'aumento della glicemia è persino migliore del farmaco antidiabetico acarbose.

Kecombrang assomiglia all'acarbosio in quanto rallenta l'assorbimento dello zucchero dall'intestino, mantenendo così normali i livelli di glucosio nel sangue.

Contenuto polifenoli, flavonoidi e saponine Alte concentrazioni sono associate ad effetti anti-iperuricemici o sulla gotta. Le piante inibiscono la produzione di acido urico da parte dell'organismo in modo che possa ridurre i livelli di acido urico nel sangue.

L'ultimo beneficio di questa pianta che è già noto è come antitumorale. L'attività antitumorale di questa pianta deriva dal suo contenuto di antiossidanti. Dai risultati della ricerca, foglie, fiori e rizomi Kecombrang (radice) contiene antiossidanti che svolgono un ruolo nel sconfiggere i radicali liberi nel corpo.

parte della radice o rizomi è la parte che contiene i più alti livelli di antiossidanti. Dopo aver conosciuto i benefici per la salute di kecombrang, ora sei interessato a consumare kecombrang?

Leggi anche: Ricercato, queste 9 piante possono abbassare la glicemia

Riferimento:

Tanti Juwita, Irma Melyani Puspitasari e Jutti LevitaPak. 2018. Torch Ginger (Etlingera elatior): una rassegna sui suoi aspetti botanici, fitocostituenti e attività farmacologiche. J. Biol. Sci., 21 (4): 151-165, 2018. DOI: 10.3923/pjbs.2018.151.165

Poh-Yen Khor et al. 2017. Studio dell'attività fitochimica, antiossidante e fotoprotettiva dell'olio essenziale di Bunga Kantan (Etlingera elatior). Journal of Applied Pharmaceutical Science vol. 7 (08), pp. 209-213, agosto 2017. DOI: 10.7324/JAPS.2017.70828

Ali G, Hawa Z. E. Jaafar, Asmah Rahmat e Sadegh Ashkani. 2015. Costituenti di metaboliti secondari e attività antiossidanti, antitumorali e antibatteriche di Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm coltivate in diverse località della Malesia. Complemento BMC Altern Med. 2015; 15: 335. DOI: 10.1186/s12906-015-0838-6