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A parte la maionese e la salsa chili, non è completo gustare bistecche o panini senza usare la senape. Sì, questa pasta gialla dal sapore leggermente acidulo piace davvero a molti perché può aggiungere sapore al cibo. La senape stessa è una delle spezie che deriva dai semi della pianta di senape che viene schiacciata, prima di essere diluita con acqua e aggiunta di altri ingredienti. Questa spezia ha un sapore simile al wasabi in quanto leggermente piccante e anche leggermente piccante sulla lingua.

Oltre a essere in grado di rendere il cibo più delizioso, si scopre che la senape o anche chiamata senape ha molti benefici per la salute, sai. Quali sono i vantaggi? Dai, scopri dalle seguenti recensioni come GueSehat ha riassunto dalla seguente serie di alimenti naturali.

Abbassare i livelli di colesterolo

La senape è un'ottima fonte di acidi grassi omega 3 e omega 6 per mantenere la salute del cuore. Si prega di notare che il corpo umano non può produrre questi due tipi di acidi grassi, quindi tutti hanno bisogno dell'assunzione di questi acidi grassi da diversi altri tipi di cibo. Gli acidi grassi Omega 6 accoppiati con Omega 3 possono incoraggiare lo sviluppo cellulare, mantenere le prestazioni del cervello e mantenere il sistema cardiovascolare. Gli acidi grassi omega possono ridurre i livelli di trigliceridi fino al 30% mentre aumentano i livelli di HDL o di colesterolo buono. Inoltre, questo acido grasso è utile anche per ridurre la pressione sanguigna nelle persone con ipertensione, prevenendo la formazione di coaguli di sangue e arterie ostruite.

Prevenire il cancro

Oltre agli acidi grassi omega 3, la senape contiene anche molti composti fitochimici chiamati glucosinolati. Questo contenuto può aiutare a prevenire vari tipi di cancro come quello della vescica, della cervice e del colon. Ciò può accadere perché il contenuto di glucosinolati mescolato con l'enzima tirosinasi nella senape si decompone per formare isotiocianati. Secondo vari studi, gli isotiocianati possono inibire lo sviluppo delle cellule tumorali neutralizzando gli agenti cancerogeni, eliminando i loro effetti tossici e prevenendo ulteriori mutazioni delle cellule tumorali.

Aiuta a rafforzare denti, ossa e gengive

La senape contiene calcio, magnesio, manganese e fosforo che possono aiutare a rafforzare i denti. Il calcio aiuta a ripristinare lo smalto dei denti in modo che siano meno soggetti all'erosione causata dal consumo di cibi acidi, previene il sanguinamento delle gengive ed è essenziale per ossa forti e aiuta a scongiurare il rischio di osteoporosi.

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Riduce i sintomi del raffreddore e dell'influenza

Alcuni studi dimostrano che la senape può far sudare una persona che la consuma, quindi è molto buona per ridurre la temperatura corporea elevata. La senape può ridurre la febbre perché può aumentare la produzione di sudore che provoca una diminuzione della temperatura corporea.

Aiuta ad alleviare i problemi respiratori

I benefici della senape per alleviare i problemi respiratori sono stati considerati medicina tradizionale dalle comunità cinesi e ayurvediche. L'inalazione di vapore dai semi di senape riscaldati può aiutare ad alleviare la congestione nasale e rimuovere catarro e muco dalla gola o dai polmoni.

Inoltre, l'olio di senape può essere utilizzato anche per alleviare i sintomi dell'asma perché contiene rame, ferro, magnesio e selenio. Nel complesso, la senape ha proprietà decongestionanti ed espettoranti.

Digestione sana

La senape può aiutare la digestione dall'inizio alla fine. La senape può aiutare ad aumentare la produzione di saliva in bocca, dove inizia il processo iniziale di digestione. Inoltre, la senape può anche migliorare il metabolismo e la digestione del cibo in modo che possa aiutare a prevenire l'indigestione, l'eccesso di gas e il gonfiore. Non solo, i semi di senape sono anche un'ottima fonte di fibre che possono aiutare con i movimenti intestinali durante la digestione del cibo.

Allevia la dismenorrea

La senape contiene magnesio che può aiutare a bilanciare gli ormoni e ridurre il dolore mestruale o la dismenorrea. Gli studi dimostrano che ciò è possibile perché la senape ha proprietà antidolorifiche e fornisce un effetto caldo e lenitivo per la maggior parte dei tipi di dolore.

Cura la psoriasi e la dermatite da contatto

La senape può aiutare a curare la psoriasi, una malattia infiammatoria cronica caratterizzata da chiazze rosse e squamose sul cuoio capelluto e sulle orecchie. Questo perché la senape contiene sostanze fitochimiche che stimolano la produzione di glutatione, noto anche come la madre di tutti gli antiossidanti. Il glutatione è un antiossidante naturale nel corpo, con il fegato come suo deposito. Questi composti possono prevenire e riparare i danni alle cellule, aiutare a ridurre le tossine nel corpo, ridurre l'infiammazione e accelerare il processo di guarigione.

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Ridurre il rischio di diabete

La senape può aiutare a ridurre il rischio di diabete perché può gestire i livelli di glucosio nel sangue. Il contenuto di magnesio nella senape può anche aumentare la produzione e la sensibilità dell'ormone insulina nel corpo.

Aiuta a mantenere l'equilibrio dei liquidi nel corpo

La senape contiene potassio, un minerale che agisce come un elettrolita per mantenere in salute il cuore, il cervello, i reni e altri sistemi di organi. Questi elettroliti aiutano anche a fornire segnali elettrici in tutto il corpo e a migliorare i riflessi nervosi. D'altra parte, la carenza di potassio provoca diversi problemi nel corpo come debolezza muscolare, affaticamento, mal di testa e aritmie cardiache.

Alleviare il dolore

Ippocrate, il padre della medicina, venerava molto la senape per le sue proprietà antidolorifiche. Unguenti a base di semi di senape possono alleviare dolori e dolori. In linea con Ippocrate, anche Pitagora sostenne l'efficacia dei semi di senape nella cura delle punture di scorpione. La senape, dalle proprietà rubefacenti (rilassa i muscoli) può fornire un effetto analgesico in grado di alleviare varie condizioni dolorose, come spasmi muscolari, reumatismi e persino mal di denti.

Mantieni la salute della pelle

La senape può aiutare a esfoliare le cellule morte della pelle in modo delicato e naturale. Rimuoverà anche tutto lo sporco dalla pelle, la nutrirà dall'interno e la manterrà ben idratata. I semi di senape contengono vitamine A e C che aiutano a illuminare la pelle opaca. Inoltre, la senape contiene anche zolfo che può uccidere batteri e funghi. Ciò impedirà alle infezioni batteriche e fungine della pelle di ridurre la bellezza naturale della pelle.

Può mantenere i capelli sani

Se lavorati, i semi di senape produrranno un olio che contiene concentrazioni molto elevate di vitamina A. Il contenuto di vitamina A è molto buono per favorire una crescita più rapida dei capelli e anche diventare più forti. La senape contiene anche acidi grassi omega che possono nutrire i capelli e renderli più lucenti. Inoltre, la senape contiene anche proteine ​​che possono rafforzare i capelli e prevenire le doppie punte.

Bene, si scopre che oltre a essere in grado di migliorare il gusto del cibo, la senape ha anche molti benefici per la salute. Quindi, d'ora in poi, non esitare ad aggiungere la senape al tuo menu preferito, gang! (BORSA/AY)

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