Il tè è sicuro per il diabete?
La tradizione di bere il tè è difficile da separare dalla vita quotidiana degli indonesiani. Le abitudini degli indonesiani nel preparare il tè sono generalmente dense, calde e dolci. Per i diabetici, ovviamente, l'aggiunta di zucchero nel tè dovrebbe essere limitata, tranne in caso di ipoglicemia. Quindi, i diabetici devono ridurre l'abitudine di bere il tè ogni giorno?
Ovviamente non devi! Il tè è una delle piante con riconosciuti benefici per la salute. Il contenuto di polifenoli nelle foglie di tè può stabilizzare il metabolismo della glicemia e aumentare la sensibilità all'insulina per i diabetici. Finché i diabetici non aggiungono troppo zucchero al tè, godersi il tè può essere un'abitudine molto salutare.
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Tè e diabete
Segnalato da dailyhealth.com, il tè contiene sostanze chiamate polifenoli, un tipo di antiossidante che aiuta a ridurre lo stress ossidativo nel corpo. I polifenoli sono coinvolti nel causare vasodilatazione o vasi sanguigni arteriosi in modo che abbiano un impatto diretto sull'abbassamento della pressione sanguigna. I polifenoli possono anche prevenire la formazione di coaguli di sangue e ridurre il colesterolo.
I polifenoli nel tè verde possono anche aiutare a regolare il glucosio nel corpo in modo che possa controllare il diabete. Attraverso complesse reazioni biochimiche, il tè, in particolare il tè verde, migliorerà le cellule nei processi metabolici compreso il metabolismo del glucosio.
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Suggerimenti per bere un tè sano per i diabetici
Segnalato da thediabetescouncil.com, diversi studi condotti negli ultimi anni hanno dimostrato che bere con moderazione determinate varianti di tè può avere un impatto positivo sulla salute di tutti, sia per i diabetici che per le persone senza diabete. La differenza è che, per coloro che vivono con il diabete, ci vuole un piccolo aggiustamento quando si prepara il tè.
1. Non bere troppo tè
I diabetici dovrebbero monitorare i livelli di zucchero nel sangue ogni giorno. Pertanto, scegli varianti e modi di servire il tè che siano efficaci per ridurre altri rischi per la salute. Tè verde, tè nero e tè oolong sono tipi di tè che possono essere consumati. Tutti e tre contengono caffeina. Tuttavia, poiché il tè verde è più ricco di caffeina di alta qualità rispetto al tè nero, che contiene la minor quantità di caffeina, gli esperti di diabete raccomandano di più il tè verde. Affinché i benefici vengano assorbiti in modo ottimale, i ricercatori suggeriscono che i diabetici dovrebbero consumare fino a 2-3 tazze di tè verde ogni giorno.
2. Meglio senza zucchero
Naturalmente, è importante che i diabetici evitino il tè dolce, sia consumato come tè caldo che come tè freddo. È meglio non aggiungere latte al tè. Se vuoi aggiungere lo zucchero, usa un dolcificante ipocalorico.
3. Scegli il tè preparato invece delle bustine.
Se possibile, scegli il tè preparato che è molto più naturale delle bustine di tè. Tutti i tipi di tè, generalmente buono. Tuttavia, rispetto a quale consistenza del tè è di qualità superiore, la risposta è ancora il tè preparato.
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4. Stai lontano dalle bevande a base di tè in bottiglie confezionate.
Le bevande a base di tè in bottiglia vendute sul mercato sono spesso fornite di dolcificanti artificiali. Questo dolcificante aggiunto ha un contenuto di zucchero molto più elevato rispetto allo zucchero puro. Questo è il motivo principale per cui si sconsiglia ai diabetici di non consumare più bevande a base di tè confezionate.
Perché il tè verde è più consigliato?
In realtà, il tè verde, il tè nero e il tè oolong sono tre tipi di tè che possono essere consumati dai diabetici. Tuttavia, il tè verde è consigliato perché ha il più alto contenuto di polifenoli rispetto ad altri tè. Gli alti livelli di polifenoli nel tè verde sono legati al processo di produzione.
Per produrre tek verde, le foglie di tè fresche non subiscono un processo di fermentazione. A differenza del tè nero o di altri tipi di tè. Maggiore è il contenuto di polifenoli nel tè verde, migliori sono i benefici. Soprattutto per i diabetici, i polifenoli possono inibire l'enzima amilasi, che è un enzima che converte i carboidrati in zuccheri semplici (glucosio). È stato anche dimostrato che il tè verde inibisce l'accumulo di grasso nel corpo.
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Entrambi questi fattori possono aiutare le persone con diabete a evitare l'aumento di peso. Uno studio del 2013 pubblicato sul Journal of Diabetes and Metabolism ha anche spiegato i benefici del tè verde per i diabetici e le persone con problemi di obesità. Questa ricerca mette in luce la cultura sana dei giapponesi che sono abituati a bere 6 o più tazze di tè verde al giorno.
Questa abitudine fa sì che i giapponesi abbiano un rischio inferiore del 33% di sviluppare il diabete di tipo 2, rispetto alle persone che bevono solo una tazza di tè verde a settimana. Questa usanza è praticata anche dai taiwanesi che bevono regolarmente il tè negli ultimi dieci anni. L'impatto positivo è che hanno una vita più piccola e una composizione di grasso corporeo inferiore rispetto alle persone che non bevono regolarmente tè verde.
Il tè può aiutare le persone con diabete, in particolare di tipo 2, a gestire la glicemia. Ma consultare un medico, sì, se la glicemia rimane alta. Ricorda che la gestione della glicemia è determinata anche da una dieta corretta, dall'assunzione di farmaci regolari e da un regolare esercizio fisico. (TA/AI)
