planet-swap.com

Frutta e verdura sono una parte importante di una dieta sana ed equilibrata. Frutta e verdura possono aiutarti a rimanere in salute. Ci sono così tanti benefici della frutta e dei benefici delle verdure, che vanno dalla prevenzione delle malattie cardiache, del cancro, al diabete.

Per ottenere tutti questi benefici, è importante notare che dovresti consumare regolarmente frutta e verdura ogni giorno, in quantità sufficienti. Se sei seriamente intenzionato a ottenere i benefici di frutta e verdura, non è certamente difficile.

Quei frutti e quelle verdure sono in abbondanza Gang! Esistono almeno nove diverse famiglie di frutta e verdura, ognuna con centinaia di composti che hanno potenziali benefici per la salute. Quindi non c'è motivo per evitare di mangiare frutta e verdura.

Il modo migliore per mangiare frutta e verdura è mangiare una varietà di colori diversi. In questo modo, ottieni tutte le combinazioni nutrizionali complete di cui hai bisogno.

In modo che tu sia più convinto dei benefici di frutta e verdura, ecco alcuni estratti da alcune ricerche che sono state fatte sui benefici di frutta e verdura nella prevenzione di varie malattie croniche.

Leggi anche: Previeni il cancro per perdere peso, ecco 8 benefici del succo di sedano!

Benefici di frutta e verdura

Dei molti benefici di frutta e verdura, almeno se riassunti produrrà i seguenti sei importanti benefici:

1. Frutta e verdura sono buone fonti di vitamine e minerali, inclusi folati, vitamina C e potassio.

2. Sono un'ottima fonte di fibre alimentari, che possono aiutare a mantenere un intestino sano e prevenire la stitichezza e altri problemi digestivi. Una dieta ricca di fibre può anche ridurre il rischio di cancro al colon.

3. Possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro.

4. Frutta e verdura contribuiscono a una dieta sana ed equilibrata.

5, frutta e verdura hanno un sapore delizioso e c'è così tanta varietà tra cui scegliere.

6. Anche frutta e verdura sono generalmente a basso contenuto di grassi e calorie (purché non siano fritte in molto olio). Ecco perché mangiare frutta e verdura può aiutarti a mantenere un peso sano e a mantenere sano il tuo cuore.

Leggi anche: Mangiare frutta ha un grande impatto sull'aumento della glicemia?

Benefici di frutta e verdura nella prevenzione di malattie pericolose

1. Malattia del cuore e dei vasi sanguigni

Esistono prove evidenti che suggeriscono che una dieta ricca di frutta e verdura può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus. Uno studio combinato che ha seguito 469.551 partecipanti ha scoperto che una maggiore assunzione di frutta e verdura era associata a un ridotto rischio di morte per malattie cardiovascolari. La riduzione del rischio arriva fino al 4% per ogni porzione aggiuntiva di frutta e verdura al giorno.

Eppure lo studio più grande e più lungo fino ad oggi, condotto ad Harvard, ha incluso quasi 110.000 uomini e donne. Hanno seguito le sue abitudini alimentari per 14 anni. I risultati hanno mostrato che maggiore è l'assunzione media giornaliera di frutta e verdura, minori sono le possibilità di sviluppare malattie cardiovascolari.

Per rafforzare i risultati, lo studio ha anche confrontato persone che mangiano raramente frutta e verdura. Si scopre che, rispetto alle persone che mangiano meno di 1,5 porzioni di frutta e verdura al giorno, le persone che mangiano 8 o più porzioni di frutta e verdura al giorno possono avere un rischio ridotto del 30% di infarto e ictus.

I tipi di verdure che riducono maggiormente il rischio di malattie cardiache e ictus sono le verdure a foglia verde, come lattuga, spinaci e segatura. Anche le verdure crocifere come broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoli, bok choy e cavoli, e agrumi come arance, limoni, lime e pompelmi (e i loro succhi) danno un contributo importante.

2. Ipertensione

Per la prevenzione dell'ipertensione, la dieta DASH (Approcci dietetici per fermare l'ipertensione) altamente raccomandato. Questa dieta è ricca di frutta, verdura e latticini a basso contenuto di grassi. La dieta DASH limita anche la quantità di grassi saturi e grassi totali.

I ricercatori hanno scoperto che le persone con pressione alta che hanno seguito questa dieta hanno sperimentato una diminuzione della pressione sanguigna sistolica (numero superiore) di circa 11 mmHg e della pressione sanguigna diastolica (numero inferiore) di quasi 6 mm Hg. O lo stesso dell'effetto se prendi farmaci per l'ipertensione.

Uno studio chiamato OmniHeart ha dimostrato che una dieta ricca di frutta e verdura può abbassare ulteriormente la pressione sanguigna se i carboidrati vengono sostituiti con grassi insaturi sani o proteine.

Leggi anche: Starfruit può abbassare la pressione sanguigna?

3. Cancro

Forse la maggior parte delle ricerche sui benefici di frutta e verdura è associata alla prevenzione del cancro. Alcuni primi studi rivelano che esiste un forte legame tra il consumo di frutta e verdura e la protezione contro il cancro.

Uno studio intitolato Nurses Health Study II che ha coinvolto 90.476 donne in premenopausa e della durata di 22 anni ha rilevato che coloro che mangiavano più frutta durante l'adolescenza (circa 3 porzioni al giorno) avevano un rischio inferiore del 25% di sviluppare il cancro al seno, rispetto a coloro che mangiavano meno .

C'è stata una significativa riduzione del cancro al seno nelle donne che hanno mangiato una maggiore assunzione di mele, banane, uva e mais durante l'adolescenza, così come arance e cavoli durante la prima età adulta. Ma per coloro che bevevano succo di frutta quando erano giovani, non c'era un rischio ridotto.

Dopo che lo studio è stato esteso a 30 anni, è stato scoperto che le donne che mangiavano più di 5,5 porzioni di frutta e verdura al giorno (soprattutto verdure e verdure gialle/arancioni) avevano un rischio inferiore dell'11% di cancro al seno rispetto a quelle che ne mangiavano solo 2. 5 porzioni o meno.

Un rapporto del World Cancer Research Fund e dell'American Institute for Cancer Research suggerisce che le verdure non amidacee, come lattuga e altre verdure a foglia verde, broccoli, cavolo cinese, cavolo, nonché aglio, cipolle e simili, possono proteggere noi da diversi tipi di cancro, compresi quelli della bocca, della gola, della laringe, dell'esofago e dello stomaco.

Anche la frutta fornisce la stessa protezione, compreso il cancro ai polmoni. Il segreto è che componenti speciali di frutta e verdura come il licopene (il pigmento che conferisce ai pomodori il loro colore rosso) possono prevenire il cancro alla prostata.

Leggi anche: Un bicchiere di succo di frutta ogni giorno aumenta il rischio di cancro

4. Diabete

Parlare dei benefici della frutta per il diabete è un po' complicato perché sappiamo che i frutti sono dolci, il che può essere pericoloso per i diabetici. E in effetti non c'è stata molta ricerca in questo settore.

Uno studio su oltre 66.000 donne nel Nurses' Health Study, ha scoperto che un consumo maggiore di frutta intera, in particolare mirtilli, uva e mele, era associato a un minor rischio di diabete di tipo 2.

Un'altra scoperta importante è stata che il consumo eccessivo di succhi di frutta era associato a un rischio più elevato di diabete di tipo 2. Inoltre, uno studio su oltre 70.000 infermiere di età compresa tra 38 e 63 anni, prive di malattie cardiovascolari, cancro e diabete, ha mostrato che il consumo di frutta e verdura a foglia verde era associato a un minor rischio di diabete.

5. Obesità

I dati dello stesso studio hanno mostrato che le donne e gli uomini che hanno aumentato l'assunzione di frutta e verdura per 24 anni tendevano a perdere più peso rispetto a quelli che mangiavano di meno.

Bacche, mele, pere, semi di soia e cavolfiore sono stati associati alla perdita di peso, mentre le verdure amidacee come patate, mais e piselli sono state associate all'aumento di peso.

Tuttavia, tieni presente che l'aggiunta di più frutta e verdura alla tua dieta non ti aiuterà a perdere peso a meno che non sia un sostituto di altri alimenti, come carboidrati raffinati, pane bianco e cracker.

6. Malattie gastrointestinali

Frutta e verdura contengono fibre non digeribili, che assorbono l'acqua e si espandono durante il passaggio attraverso l'apparato digerente. La fibra può alleviare i sintomi dell'indigestione e promuovere movimenti intestinali regolari che possono alleviare o prevenire la stitichezza.

7. Salute degli occhi

Il consumo di frutta e verdura può anche mantenere gli occhi sani. Compreso aiutare a prevenire due comuni malattie degli occhi associate all'invecchiamento, vale a dire la cataratta e la degenerazione maculare. Due composti che sono molto buoni per la salute degli occhi e si trovano in molti frutti e verdure arancioni sono la luteina e la zeaxantina.

Leggi anche: Come prevenire la calvizie con i super frutti

Come soddisfare 5 porzioni di frutta e verdura in un giorno

Per ottenere i benefici di frutta e verdura, devi consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno. La campagna per mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno è stata lanciata dall'Organizzazione mondiale della sanità (OMS).

Raccomandano di mangiare almeno 400 grammi di frutta e verdura al giorno per ridurre il rischio di gravi problemi di salute, come malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro. Ecco alcuni consigli per mangiare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno:

1. Porta provviste di frutta ovunque tu vada. Conserva la frutta in un contenitore pulito, sia intera che a pezzi lavati. Quando hai fame, devi solo mangiare frutta e

2. Caccia spesso. Quando vai al centro commerciale, non dimenticare di visitare i punti vendita di frutta e verdura al supermercato o al bazar per trovare nuova frutta e verdura. Suggerimenti per ottenere i benefici di frutta e verdura è mangiare da una varietà di colori e tipi. Avresti dovuto provare verdure a foglia verde scuro, frutta e verdura gialla o arancione, frutta e verdura rossa, noci di tutti i tipi e agrumi.

3. Lascia le patate. Le patate sono verdure ricche di amido. Meglio scegliere altre verdure che sono più ricche di sostanze nutritive e contengono più fibre.

4. Ho fatto uno spuntino. Prepara cibi sani a base di frutta e verdura. Ricorda in un piatto del menu, metà di esso sono verdure. Spuntini più frequenti su insalate e zuppe di verdure.

Leggi anche: Vuoi essere vegetariano? Ecco 7 prodotti vegetali sostitutivi della carne!

Riferimento:

Nhs.uk. Perché 5 al giorno.

extension.org. I 10 motivi principali per mangiare più frutta e verdura.

Harvard.edu. Cosa dovresti mangiare.