Tabù alimentari per le persone con epatite - GueSehat.com
Quando a qualcuno viene diagnosticata l'epatite, devono essere apportati anche cambiamenti nello stile di vita. Soprattutto nella scelta di cibi e bevande, al fine di evitare il rischio di peggiorare la funzionalità epatica e altre condizioni patologiche. Allora, quali sono i tabù che i malati di epatite dovrebbero evitare? Scopri la spiegazione completa!
Cibi e bevande che i pazienti con ipertensione dovrebbero evitare
Droghe, liquori e alcol
Questo è il tabù numero uno per le persone con epatite. La dipendenza dai narcotici è molto rischiosa per causare l'epatite. Nel frattempo, anche l'abitudine di bere liquori, come vino, champagne, birra e vodka, dovrebbe essere tenuta lontana dai malati di epatite.
Come mai? Il consumo di alcol, anche a basse dosi, è incline a scatenare malattie del fegato grasso, fibrosi e cirrosi cronica per le persone con epatite. L'alcol può anche interferire con l'assorbimento dei nutrienti alimentari e neutralizzare l'efficacia dei farmaci per l'ipertensione che sono stati consumati.
Alimenti ad alto contenuto di sale
Il sodio nel sale sarà difficile da elaborare per il corpo se il fegato è stato danneggiato dall'epatite. Se le persone con epatite non limitano l'assunzione di sale alto, sarà difficile prevenire il rischio di aumento della pressione sanguigna e malattia del fegato grasso. Quindi, presta sempre attenzione all'etichetta nutrizionale e al contenuto di sale riportato sull'etichetta della confezione. Per quanto possibile, stai lontano da cibi in scatola ricchi di conservanti, come salsicce, frutta in scatola, carne in scatola, salsicce e così via.
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Alimenti con alti livelli di grassi saturi
I pazienti con epatite possono ancora mangiare grassi, purché vengano scelti grassi sani. Questi grassi sani si trovano in alimenti come avocado, olio di colza, olio d'oliva, salmone, noci e semi di girasole.
Nel frattempo, dovrebbero essere evitate le fonti di grassi saturi, come burro, latticini e prodotti animali. Il motivo, il danno epatico può ridurre la capacità del fegato di produrre bile. Anche se questo fluido è necessario per il corpo per digerire e assorbire il grasso.
Cibi ad alto contenuto proteico
Quando a una persona viene diagnosticata l'epatite e la cirrosi, medici e nutrizionisti consiglieranno di non consumare più del limite proteico giornaliero consentito. Questo perché le proteine sono difficili da elaborare dal fegato delle persone con epatite cronica.
Se c'è un danno al fegato, questo può innescare l'accumulo di ammoniaca tossica nel corpo e interferire con il funzionamento del cervello del malato Quindi, limitare il consumo di fonti proteiche, come carne di manzo, parti ricche di grassi di pollame, pesce, panna intera latte e noci. Come soluzione, scegli carne magra, pesce fresco, pollo senza pelle, tofu e tempeh. Inizia a consumare latte scremato e limita il consumo di uova a un massimo di sole 3 uova a settimana.
Cibo dolce
Ecco un altro tabù che chi soffre di epatite non dovrebbe sottovalutare. L'obiettivo è che i livelli di zucchero nel sangue nel corpo siano mantenuti stabili, in modo da ridurre il rischio di diabete. Questo perché il diabete può aumentare il rischio di malattie del fegato e peggiorare il danno epatico.
Puoi iniziare riducendo il consumo di cibi dolci e fonti di carboidrati ricchi di zucchero. Va bene se le persone con epatite vogliono gustare torte e cibi dolci, purché la quantità sia limitata.
Puoi anche superarlo in astuzia passando a carboidrati ricchi di fibre, come pane integrale o riso integrale. Non dimenticare, mangia frutta ogni giorno per soddisfare il fabbisogno di fibre naturali e zuccheri. Una buona fibra viene consumata per rallentare l'assorbimento del glucosio nel sangue nel corpo, che a sua volta manterrà l'equilibrio della glicemia.
Evitare l'assunzione di cibi che rischiano di far lavorare troppo il fegato. Sii selettivo nello smistamento di cibi e bevande in modo che le persone con epatite rimangano in salute. (FY/USA)