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Senza rendercene conto, potremmo aver mangiato cibi con un alto contenuto di grassi saturi. Infatti, gli alimenti che contengono grassi saturi se consumati in eccesso saranno sicuramente dannosi per la salute. Allora, quali sono gli alimenti che contengono grassi saturi e che devi evitare?

I grassi saturi possono influenzare il corpo aumentando la quantità di colesterolo cattivo (LDL). Se mangi cibi con un contenuto di grassi saturi in eccesso, il colesterolo LDL si accumulerà sulle pareti delle arterie, impedendo il flusso sanguigno dal cuore a tutte le parti del corpo.

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), la malattia coronarica e l'ictus uccidono più di 14,1 milioni di persone ogni anno. Pertanto, se il colesterolo LDL non viene mantenuto o si mangiano cibi con grassi saturi in eccesso, ostruisce le arterie e provoca attacchi di cuore.

Quindi, quali alimenti contengono grassi saturi?

Gli alimenti che contengono grassi saturi possono infatti piacere a molte persone. Tuttavia, se consumato in eccesso, rappresenterà sicuramente un pericolo per la salute. Ecco gli alimenti che contengono grassi saturi e dovresti limitarne il consumo!

1. Maionese

In 1 cucchiaio di maionese o l'equivalente di 57 calorie contiene 0,72 grammi di grassi saturi. Secondo l'American Heart Association, se hai bisogno di 2000 calorie al giorno, ti consigliamo di consumare solo circa 120 calorie di grassi saturi, che equivalgono a 13 grammi o 2 cucchiai di grassi saturi.

2. Burro

La quantità di grassi saturi contenuti nel burro è in realtà superiore a quella della maionese. In 1 cucchiaio o l'equivalente di 102 calorie il burro contiene 7,29 grammi di grassi saturi. Quindi, se vuoi consumare il burro con moderazione, non consumare più di 2 cucchiai.

3. Formaggio

Sebbene il formaggio abbia vari benefici per la salute, se consumato in eccesso aumenterà anche il rischio per la salute del cuore. In 1 fetta di formaggio cheddar che equivale a 113 calorie contiene 5,9 grammi di grassi saturi. Pertanto, si consiglia di consumare solo 2 fette di formaggio cheddar al giorno.

4. Panna montata

Questa panna montata è spesso usata per fare le torte. Tuttavia, lo sapevi che 100 ml di panna montata o l'equivalente di 335 calorie contengono 21,4 grammi di grassi saturi? Pertanto, la panna montata non è consigliata per essere consumata tutti i giorni. Per un'opzione più salutare, sostituire la panna montata con panna acida.

5. Carne lavorata

Le carni lavorate, come salame, salsiccia o pancetta, contengono sodio e grassi saturi. Pertanto, non dovrebbe essere consumato in eccesso. In 1 fagotto di salsiccia che misura 2 cm x 10 cm, ad esempio, contiene 1,49 grammi di grassi saturi. Ciò significa che puoi mangiare solo 9-10 salsicce al giorno.

6. Cibo fritto

I cibi fritti hanno un alto contenuto di grassi saturi e grassi trans, quindi se consumati in eccesso avranno un impatto sulla salute. In 1 pezzo di bakwan, ad esempio, sono contenuti 3 grammi di grassi saturi. Quindi, puoi mangiare solo 2-4 pezzi di bakwan in un giorno.

Tuttavia, la quantità consentita sopra non include certamente gli alimenti con altro contenuto di grassi saturi che consumi. Tieni presente che l'American Heart Association raccomanda solo 13 grammi di grassi saturi su 2.000 calorie giornaliere in un giorno.

Bene, ora sai quali sono gli alimenti che contengono grassi saturi? Iniziamo a ridurre il consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi saturi.

Oh sì, se hai domande o altre cose che vuoi condividere con altre Healthy Gangs, puoi usare la funzione Forum su GueSehat.com. Proviamo ora le funzionalità, gang!

Fonte:

Mania di stile. 2019. 10 cibi ricchi di grassi saturi che devi limitare a mangiare per essere sano .

Associazione americana del cuore. 2015. Grassi saturi .

Indonesia segreta grassa. Calorie nutrizionali .