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La Healthy Gang deve avere molta familiarità con i tipi di senape o spesso conosciuti anche come choy sum o caisim? Sì, questa verdura fresca si trova spesso in una serie di piatti alimentari come capcay, spaghetti di pollo o polpette.

La semplicità di lavorazione rende la senape un tipo di verdura molto amata. Bene, oltre ad essere facili da lavorare e ad avere un gusto fresco, la senape ha anche molti benefici per la salute. Questo è ovviamente perché i verdi di senape sono ricchi di vitamine e minerali essenziali di cui il corpo ha bisogno.

Curiosi di sapere quali sono i benefici della senape per la salute? Dai, guarda la recensione completa qui sotto!

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Contenuto nutritivo della senape verde

Per quelli di voi che vogliono seguire una dieta sana, la senape può essere la giusta scelta di verdure. Questo perché queste verdure sono ricche di sostanze nutritive e povere di calorie. In 100 grammi di senape ci sono solo circa 11 calorie.

Anche così, il contenuto di vitamine nella senape non ha bisogno di essere messo in dubbio. Chiamalo, vitamine A, C e K che possono mantenere le funzioni del corpo, che si possono trovare tutte nella senape.

Non solo, la senape è anche una buona fonte di fibre e proteine, quindi può aiutare a mantenere un apparato digerente sano. La senape contiene anche una serie di importanti minerali di cui il corpo ha bisogno come ferro, magnesio, calcio, zinco, potassio, selenio, manganese e folato.

Benefici della senape verde per la salute

Il diverso contenuto nutrizionale della senape rende certamente questo ortaggio non più necessario per dubitare dei suoi benefici. Bene, ecco alcuni dei benefici della senape per la salute.

1. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario

La senape verde è una buona fonte di vitamina C, quindi questo ortaggio può aiutare a rafforzare il sistema immunitario e prevenire le malattie. Il consumo regolare di senape può aiutare a ridurre il rischio di infezioni delle vie respiratorie superiori, soprattutto quando il tempo è incerto.

2. Benefico per la bellezza e il mantenimento della pelle sana

La vitamina C contenuta nella senape può non solo rafforzare il sistema immunitario, ma anche mantenere la pelle sana. La vitamina C ha un ruolo importante nella guarigione più rapida delle ferite.

Non solo, la vitamina C è anche un buon antiossidante, quindi può aiutare il corpo a respingere i radicali liberi e aumentare la produzione di collagene che impedisce alla pelle di invecchiare prematuramente.

3. Mantieni la salute degli occhi

Un'altra vitamina non meno importante e contenuta nella senape è la vitamina A. Come sappiamo, la vitamina A è una vitamina importante che può aiutare il corpo a evitare vari problemi di salute legati alla vista.

I verdi di senape sono anche ricchi di beta-carotene che può aiutare a proteggere i canali coronarici dell'occhio e fornire protezione contro la formazione di cataratta e glaucoma.

4. Mantieni la salute del tratto digestivo

Proprio come le altre verdure, anche la senape è una buona fonte di fibre. Pertanto, l'aggiunta di senape nella tua dieta quotidiana può essere la scelta giusta se stai seguendo un programma dietetico.

La fibra nella senape può avviare il sistema digestivo, in modo da evitare disturbi digestivi come flatulenza, eccesso di gas o stitichezza.

5. Perdere peso

La Healthy Gang sta cercando di perdere peso? Se sì, la senape può essere una scelta di verdure che possono essere consumate regolarmente. Il contenuto di fibre nella senape può aiutare il corpo a sentirsi sazio più a lungo. Questo ovviamente può rendere più facile controllare le dimensioni delle porzioni.

6. Riduce il rischio di osteoporosi

Alcuni medici affermano che la senape può aiutare a ridurre il rischio di osteoporosi rafforzando le ossa. Questo perché i verdi di senape sono in grado di soddisfare le esigenze di calcio di cui il corpo ha bisogno e sono anche una buona fonte di vitamina K. La stessa vitamina K è necessaria all'organismo per il processo di migliore assorbimento del calcio.

7. Riduce il rischio di malattie cardiache

Non contiene colesterolo ed è ricco di fibre, il che rende i verdi di senape molto buoni nella prevenzione delle malattie cardiache prevenendo il blocco delle arterie. Inoltre, il contenuto di minerali di potassio nella senape può anche aiutare il corpo ad abbassare la pressione sanguigna.

8. Prevenire il cancro

La senape ha proprietà antitumorali. Il contenuto di folati nella senape gioca un ruolo nella produzione e nella riparazione del DNA. Può prevenire la formazione di cellule tumorali a causa di mutazioni del DNA.

La senape contiene anche beta-carotene, vitamina C e vitamina E. Questi ingredienti hanno forti proprietà antiossidanti che possono aiutare a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi.

9. Prevenire l'anemia

La senape verde è ricca di ferro e acido folico, quindi è molto efficace nella prevenzione dell'anemia. Il contenuto di ferro può aiutare a tenere sotto controllo l'emoglobina in modo da evitare il rischio di anemia. Inoltre, il contenuto di folati può anche aiutare l'organismo nel processo di migliore assorbimento del ferro, che può quindi aumentare la produzione di globuli rossi da parte dell'organismo.

Bene, si scopre che oltre ad essere facili da lavorare e che si trovano in molti piatti, la senape ha anche molti benefici per il corpo. Dai, quindi d'ora in poi non essere pigro a mangiare senape, gang! (BORSA)

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Fonte:

FatSecret. "Cavolo cinese Choy Sum".

HealthyBuilderz. "Vantaggi sorprendenti di Choy Sum".

Dott. Benefici alla salute. "9 migliori benefici per la salute di Choy Sum (fonte n. 1 di vitamina C)".