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Le allergie possono infatti causare reazioni inaspettate, soprattutto se non sappiamo di avere allergie a determinati alimenti. Ariana Grande ha anche ammesso di aver avuto mal di gola a causa di un'allergia al pomodoro. Quindi, quali sono le caratteristiche di un'allergia al pomodoro che devi conoscere?

Attraverso il suo account Instagram ufficiale, @arianagrande ha rivelato di dover consultare un medico a causa delle sue allergie. "Ho un'allergia ai pomodori e mi fa venire il mal di gola, come se avessi ingoiato un cactus", ha detto il cantante italo-americano.

Tuttavia, grazie all'aiuto del medico, ha aggiunto che il suo mal di gola stava migliorando. "Ma niente è più sorprendente di una donna italiana allergica ai pomodori all'età di 2 anni", ha detto Ariana, che ora ha 26 anni.

Sintomi di allergia al pomodoro

L'allergia al pomodoro è una condizione di ipersensibilità di tipo 1 ai pomodori. Quando una persona mangia pomodori, il corpo produrrà una reazione allergica. I sintomi o le caratteristiche di un'allergia al pomodoro come quelli sperimentati da Ariana Grande appariranno dopo aver consumato pomodori. Ecco i sintomi o le caratteristiche di un'allergia al pomodoro che devi conoscere!

• La gola è dolorante e c'è una sensazione di prurito.
• Starnuti, tosse, respiro sibilante, naso che cola.
• Gonfiore del viso, della bocca, della lingua o della gola.
• Eruzione cutanea, eczema o orticaria.
• L'anafilassi o le reazioni allergiche sono classificate come gravi e possono essere pericolose per la vita, ma questa condizione è rara.

Se riscontri i sintomi o le caratteristiche di un'allergia al pomodoro di cui sopra, non esitare a consultare un medico ed evita i pomodori come fattore scatenante di una reazione allergica. L'allergia al pomodoro può essere identificata mediante esami del sangue o test cutanei rilevando l'immunoglobulina E (IgE).

Perché le reazioni allergiche compaiono solo dopo l'età adulta?

Secondo l'American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI), una reazione allergica al cibo può verificarsi quando il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo a determinati alimenti o sostanze negli alimenti. Il sistema immunitario segnala il cibo o la sostanza come nocivi e innesca una risposta protettiva.

Le allergie alimentari sono più comuni nei bambini e nei neonati, ma possono verificarsi anche negli adulti. Secondo l'American College of Allergy, Asthma & Immunology, circa il 4% degli adulti soffre di allergie alimentari.

"Le allergie alimentari più comuni negli adulti sono dovute a crostacei o pesce", ha affermato il dott. Purvi Parikh, specialista in allergie e immunologia presso l'Allergy & Asthma Network.

Ci sono diversi motivi per cui una reazione allergica può apparire quando invecchi, come ha fatto Ariana. Attraverso la sua dichiarazione su Instagram, Ariana ha rivelato di aver scoperto di avere un'allergia al pomodoro solo quando aveva vent'anni.

"Le reazioni allergiche possono manifestarsi nel tempo con l'esposizione ripetuta a determinati fattori scatenanti dell'allergia (allergeni) fino a quando il sistema immunitario diventa ipersensibile e sviluppa anticorpi contro di essi", ha affermato il dott. Purvi che pratica anche alla NYU Langone Health.

Pertanto, il dott. Bruce ha detto che se sospetti di avere una certa allergia alimentare, ricorda i sintomi che hai riscontrato, registra in dettaglio quali sintomi e alimenti scatenano, salva, quindi consulta un medico. In questo modo, il medico effettuerà test e diagnosticherà correttamente.

In generale, alcuni dei sintomi o delle caratteristiche di un'allergia al pomodoro sono gli stessi di altri sintomi di allergia alimentare. Se si verificano determinati sintomi dopo aver mangiato determinati alimenti o aver contattato determinate cose, consultare immediatamente un medico.

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Fonte:

Prevenzione. 2019. Ariana Grande ha sviluppato un'allergia improvvisa al pomodoro: ecco perché può succedere .

Linea della salute. 2017. Allergie e ricette al pomodoro .