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I datteri sono un frutto ricco di sostanze nutritive. Questo frutto è ricco di fibre solubili e insolubili, che possono migliorare la salute dell'intestino. Oltre a ciò, i datteri sono anche ricchi di selenio, potassio, magnesio e altro. Ma i diabetici possono mangiare i datteri per interrompere il digiuno?

Il contenuto di selenio nei datteri può proteggere le cellule del corpo dai danni causati dallo stress ossidativo. Nei diabetici, i danni a diversi organi dovuti a complicanze del diabete possono essere ridotti riducendo al minimo lo stress ossidativo. Nel frattempo, il contenuto di potassio e basso contenuto di sodio nei datteri è molto buono per le persone con ipertensione.

In questo mese di Ramadan, i datteri sono uno dei frutti preferiti consumati quando si rompe il digiuno. Quindi, i diabetici possono mangiare i datteri? Ecco la spiegazione!

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Fatti sulle date per i diabetici

Dopo aver risposto alla domanda: i diabetici possono mangiare i datteri, i Diabestfriends devono conoscere i benefici per la salute dei datteri:

1. Anche se sono dolci, l'indice glicemico dei datteri è basso

Maggiore è l'indice glicemico di un alimento, maggiore è il rischio di innalzare i livelli di zucchero nel sangue. Questo è il motivo per cui i diabetici sono incoraggiati a mangiare cibi con un basso indice glicemico. Ogni tipo di dattero ha un indice glicemico diverso. Tuttavia, l'indice glicemico medio è di circa 35 - 55.

2. Contiene glucosio e suruttosio

Quando sono appena maturi, i datteri hanno un alto contenuto di saccarosio. Quando il frutto è più maturo, il saccarosio viene digerito in glucosio e fruttosio. Glucosio e fruttosio sono le forme più semplici di zucchero nel corpo che forniscono energia immediata.

Quindi, se i diabetici consumano datteri entro i limiti raccomandati, possono fornire energia e resistenza aggiuntive. Questo è il motivo per cui si consiglia di consumare i datteri durante l'iftar.

3. Ricco di fibre

I datteri sono anche ricchi di fibre. Secondo la ricerca, la fibra dei datteri copre il 6,4 - 11,5% della frutta totale. La maggior parte della fibra nei datteri è fibra insolubile, che può aiutare a ridurre il colesterolo, tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue e stabilizzare il peso.

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I diabetici possono mangiare i datteri?

Sono stati condotti diversi studi per scoprire l'indice glicemico dei datteri e il loro impatto sui diabetici. Secondo una ricerca pubblicata Diario nutrizionale nel 2011, quando i malati mangiavano datteri, i loro livelli di zucchero nel sangue postprandiale non aumentavano.

Infatti, secondo questo studio, i datteri possono fornire alcuni benefici per la salute dei diabetici a patto che vengano consumati entro certi limiti e bilanciati con una dieta equilibrata.

Un altro studio è stato condotto nel 2002 per esaminare l'indice glicemico di tre diversi tipi di datteri. Da quello studio è emerso che sebbene il valore dell'indice glicemico fosse diverso per ogni tipo di dattero, se consumato, i benefici erano gli stessi sul controllo lipidico e glicemico dei diabetici.

E il contenuto di zucchero nei datteri?

I datteri sono buoni da mangiare per i diabetici? Secondo la ricerca di cui sopra, quando i diabetici mangiano datteri, i loro livelli di zucchero nel sangue non aumentano. Quindi, i diabetici possono consumare datteri per interrompere il digiuno, ma la quantità è limitata.

I datteri hanno in realtà un contenuto di zucchero abbastanza alto. Una tazza di datteri contiene circa 31 grammi di fruttosio e il contenuto totale di zucchero raggiunge l'80%. Tuttavia, il contenuto di zucchero nei datteri non ha alcun effetto negativo sui livelli di zucchero nel sangue dei diabetici.

La ricerca mostra che le persone che consumano datteri entro un certo limite per un mese hanno un peso stabile e livelli di zucchero nel sangue. Quindi, i diabetici possono mangiare i datteri? Va bene purché non sia eccessivo, ovvero non più di 3 grani al giorno.

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Diabestfriend può mangiare tre datteri al giorno quando si interrompe il digiuno. Ma per i diabetici i cui livelli di zucchero non sono controllati, dovresti evitare i datteri. Anche questo di solito viene consumato solo dai diabetici con un controllo stabile della glicemia.

Tieni presente che, sebbene le date non aumentino significativamente i livelli di zucchero nel sangue, il loro impatto sui livelli di zucchero nel sangue può variare da persona a persona, a seconda della condizione. Quindi, i Diabestfriends devono ancora consultare un medico prima di consumare le date.

Quindi, i diabetici possono mangiare i datteri? Sì, ma deve essere consumato entro certi limiti. I Diabestfriends dovrebbero anche consultare un medico prima di consumarlo. (UH/AY)

Fonte:

Juma M Alkaabi. Indici glicemici di cinque varietà di datteri in soggetti sani e diabetici. 2011.

Miller CJ. Indice glicemico di 3 varietà di datteri. 2002.

Mania di stile. Date per il diabete - È sicuro?. 2018.

Tempi dell'Indostan. I datteri fanno bene al diabete? Ecco tutto sul suo valore nutritivo, quando mangiare e altro ancora. 2018.