Alimenti ricchi di acido folico | Sono sano

Una buona alimentazione è molto importante durante la gravidanza. Ecco perché le future mamme hanno bisogno di consumare una varietà di cibi sani, che vanno da verdure, frutta, cereali integrali e anche l'assunzione di proteine ​​magre.

Tuttavia, tra tutti questi tipi di assunzione di cibo sano, uno dei contenuti nutrizionali da non perdere durante la gravidanza è l'acido folico. Cos'è l'acido folico? E quali sono i benefici dell'acido folico durante la gravidanza? Scopri di più attraverso la seguente recensione, Mamme!

Che cos'è l'acido folico e cosa fa?

L'acido folico è una versione sintetica del folato, che fa parte delle vitamine del gruppo B (in particolare la vitamina B9). Questo contenuto si trova in molti frutti, verdure e noci.

L'acido folico è necessario al corpo per aiutare a scomporre, utilizzare e produrre nuove proteine ​​che sono i mattoni delle cellule. Questo contenuto svolge anche un ruolo nella produzione del DNA e nella formazione dei globuli rossi.

Leggi anche: L'importanza dell'acido folico all'inizio della gravidanza

Perché l'acido folico è così importante in gravidanza?

Nelle prime settimane di gravidanza, l'acido folico aiuta il tubo neurale embrionale, il precursore del cervello del bambino, e il midollo spinale, a chiudersi correttamente. Inoltre, l'acido folico aiuta anche nella formazione del cuore e del sistema circolatorio del bambino e riduce le possibilità che il bambino abbia alcuni difetti alla nascita.

Poiché l'acido folico è solubile in acqua, il corpo non sarà in grado di immagazzinarne troppo. Il contenuto di acido folico nel corpo sarà escreto insieme alle urine. Pertanto, le mamme hanno bisogno di soddisfare regolarmente il fabbisogno di acido folico attraverso l'assunzione di cibo consumato per prevenire la carenza durante la gravidanza. Tieni presente che la maggior parte dei difetti alla nascita si sviluppa nelle prime settimane di gravidanza. Pertanto, è molto importante assumere abbastanza acido folico il prima possibile.

Quali sono i benefici dell'acido folico?

I benefici dell'acido folico sono numerosi e molti studi hanno dimostrato che quando questo nutriente è adeguato nei mesi precedenti la gravidanza, l'acido folico ha importanti benefici per la salute delle donne incinte e dei loro bambini. In particolare, l'acido folico può ridurre una serie di rischi durante la gravidanza, come:

1. Aborto spontaneo

Gli studi hanno dimostrato che alcune donne hanno difficoltà a concepire o addirittura abortiscono a causa della carenza di acido folico.

2. Difetti del tubo neurale

I tre tipi di difetti alla nascita associati alla carenza di acido folico sono la spina bifida (una malformazione spinale), l'anenchepalia (un tipo di danno cerebrale) e, meno comunemente, la malformazione di Chiari (che causa l'estensione del tessuto cerebrale nel canale spinale).

3. Difetti cardiaci congeniti

Questa condizione colpisce circa 40.000 bambini all'anno. I difetti cardiaci congeniti possono includere buchi nelle pareti del cuore, valvole troppo strette o vasi sanguigni di forma non corretta.

4. Diabete gestazionale

Questo tipo di diabete associato alla gravidanza può a volte essere trattato con cambiamenti nella dieta, esercizio fisico e un attento monitoraggio.

5. Travaglio prematuro

Una dieta ricca di acido folico può aiutare a prevenire il travaglio prima delle 37 settimane, noto anche come travaglio pretermine.

6. Labbro leporino e palatoschisi

L'acido folico può aiutare a prevenire i difetti della bocca che causano l'apertura e la non forma delle labbra.

7. Autismo

Leggi anche: La carenza di acido folico porta a difetti del tubo neurale (NTD)

Quanto acido folico è necessario durante la gravidanza?

Gli esperti dell'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG), dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) e della US Preventive Services Task Force (USPSTF), raccomandano che tutte le donne che stanno pianificando una gravidanza o sono incinte dovrebbero consumare a almeno 0,4 fino a 0,8 mg di acido folico, sia attraverso l'assunzione di cibo che attraverso l'integrazione.

Quali sono le fonti alimentari ad alto contenuto di acido folico?

Sebbene l'assunzione di vitamine e integratori possa aiutare a soddisfare il fabbisogno di acido folico durante la gravidanza, è comunque importante adottare una dieta sana. Ecco alcune fonti di cibo ad alto contenuto di acido folico:

- Verdure a foglia verde scuro: 263 mcg in 1 tazza di spinaci cotti.

- Avocado: 120 mcg in 1 tazza affettata.

- Legumi: da 250 a 350 mcg in 1 tazza di piselli o lenticchie.

- Broccoli: 168 mcg in 1 tazza tritati e cotti.

- Asparagi: 268 mcg in 1 tazza.

- Barbabietole: 136 mcg in 1 tazza.

- Arance: 35 mcg in 3/4 tazza.

L'acido folico è uno dei nutrienti importanti di cui hai veramente bisogno, sia prima che durante la gravidanza. Pertanto, assicurati di consumare regolarmente vari tipi di alimenti ricchi di contenuto di acido folico e completi anche di integrazione consigliata dal medico. (BORSA)

Riferimento

Cosa aspettarsi. "Acido folico durante la gravidanza".


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